csirkemell
lliszt
tojás
sajt
főző tejszín
A szeletelt csirkemellet beforgatni lisztbe, tojásba, sajtba. Belerakni a jénai tálba egy kevés tejszínt rátenni. Sütni.
A csirkemellet csíkokra vágom. Az őzgerincformát kibélelem a baconnel. Összekeverem a csirkemell kivételével a hozzávalókat, megkóstolom, hogy elég sós-e (egy kicsit sósabbra lehet...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemájat jól megmosom megtisztítom és szűrőbe teszem, hogy jól lecsepegjen. A hagymát vékony karikára, a szalonnát apró kockára vágom, a paprika magházát eltávolítom és felkar...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirke húst le tisztítom, alaposan megmosom, és húsvágó deszkán, apróra össze vágom, egy lábasba öntöm az olajat, és a hagymát apró kockára vágva bele rakom, megdinsztelem, majd...
Elkészítési idő: 50-perc Nehézség: Közepes