Elk. idő: 60 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
35-40 dkg csirkemell, só, bors, csirkefűszersó
3 sárgarépa
1 fehérrépa
1 kis fej hagyma
3 db babérlevél
pár szem borókabogyó
1-2 evőkanál mustár, só, lovely sweet édesítőszer, citromlé
1 dl sovány 12% tejfől (elhagyható)
Update 1 tészta (pl. penne, makaróni)
Elkészítés:
A bepácolt csirkemell csíkokat kevés olajon megpirítjuk, és félretesszük.
A megtisztított sárgarépát, fehérrépát, hagymát, kisebb darabokra vágjuk. Az üvegesre párolt hagymára rátesszük a zöldségeket, rövid ideig pirítjuk, majd fűszerezzük sóval, babérlevéllel, borssal, borókabogyóval. Felengedjük annyi vízzel, hogy ellepje.
Puhulás után botmixerrel pépesítjük, majd hozzáaduk az édesitőszert, a citromlét és a mustárt. Összeforraljuk a tejföllel (de anélkül is finom, pikáns mártást kapunk).
Update tésztával tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
.
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
1. A langyos tejbe belemorzsoljuk az élesztőt, és beletesszük a porcukrot. Amikor az élesztő felfut, hozzáadjuk a vajat, a tojások sárgáját, a rumot, sót, a citrom reszelt héját,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először elkészítjük a palacsintákat. Az olajon megpirítjuk a hagymát és a gombát, rádobjuk a darált húst és azt is megpirítjuk, majd megszórjuk pirospaprikával, borssal, sóval és r...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes