Elk. idő: 60 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
50 dkg sertéscomb
1 kg savanyú káposzta
1 fej vöröshagyma
olaj, pirospaprika, só, bors
1 zöldpaprika, 1 paradicsom
tejföl
Elkészítés:
A hagymát apróra vágjuk, kevés olajon üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a színes paprikát, a kockára vágott sertéshúst és kicsit lepirítjuk. Majd a fűszereket, a zöldpaprikát és a paradicsomot. Kevés vízzel felengedjük és lassú tűzön kb. 15 percig pároljuk.
Ezután beletesszük a savanyú káposztát és annyi vizet adunk hozzá, hogy ellepje. A hús puhulásáig főzzük.
Tálaláskor tejfölt teszünk a tetejére.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A krumplit megtisztítjuk, majd a durva reszelőn ( amivel az almás pitéhez reszeljük az almát) nyersen lereszeljük. Egy kicsit kinyomkodjuk. Feltörünk két tojást, habosra keverünk,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Sertéscombot a rostokra keresztben szeleteljük,majd kicsit kiverjük,belülről kifelé.Kevés zsiradékon kisütjük. Az apró rózsákra szedett karfiolt,blansírozzuk. Ha a hús kész,a karfi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Heize den Backofen auf 220°C Ober/-Unterhitze vor. Lege die Brezeln mit genügend Abstand auf eingefettete Backbleche. Bereite während die Brezeln etwas antauen die Füllung vor....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű