Elk. idő: 50 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
fél kg csirkemell filé
25 dkg gomba
1 tömlős sajt
2 dl tejszín
vöröshagyma
csirke fűszersó, szójaszósz, olívaolaj
só, bors, kakukkfű, oregánó, petrezselyem
update penne v. makaróni
Elkészítés:
A csirkemellet csíkokra vágjuk, majd olívaolaj, csirke fűszersó, só, bors, szójaszós keverékével bepácoljuk. Hagyjuk állni legalább egy félórát. Közben megpároljuk a felaprított vöröshagymát, rádobjuk a gombát és
fedő alatt félkészre pároljuk. Félretesszük. Egy serpenyőben kevés olajon a pácolt csirkemellet is fehéredésig pirítjuk. Majd a gombával összekeverjük és együtt főzzük tovább. Fűszerezzük ízlés szerint sóval, borssal, kakukkfűvel, oregánóval. Rányomunk egy tömlős sajtot, felöntjük tejszínnel, összeforraljuk. A végén egy jó nagy adag petrezselyemmel meghintjük és tálaljuk.
Update penne tésztával vagy makarónival fogyasztjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
1. A tejben felfuttatjuk az élesztőt a cukorral. A lisztet összekeverjük a sóval, majd hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt a tejjel + az olajat és annyi vizet, hogy közepesen lág...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Frissen feltört kókuszdió felaprított húsát (lehet reszeléket is használni) forralva néhány percig főztem, majd langyosra hűtöttem és kétszer két percig turmixoltam. Leszűrtem. A k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Vágjuk le a retek tetejét, majd egy kiskanállal kaparjuk ki a retek belsejét, majd az üregbe kanalazzunk 2-3 evőkanál mézet. Nem kell túl sok mézet rakni, mert a retek levet fog en...
Elkészítési idő: 1 nap Nehézség: Könnyű