Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Thangzonkhoz :
25 g liszt
150 ml tej.
Tészta .
A kihült thangzon teljes mennyisége
50 (500g) dkg liszt
10 g só
80 g cukor
21 g élesztő
1 db tojás
200 ml tej
50 g margarin
vaníliaaroma
Töltelék:
6 db nagyobb alma , reszelve ízesítve ( cukor+ vaníliacukor )
kb. 30 dkg darált mák ízesítve ( cukor+ vaníliacukor )
áztatott mazsola
esetleg lekvár
Elkészítés:
Thangzongot elkészítjük ki hütjük. Tészta hozzávalaóit bedagasztjuk, kelesztjük. majd két egyforma darabra osztjuk. téglalap alakura nyújtjuk.
megkenhetjük lekvárral ( ez most nálam elmarad ) . Megszórjuk valamennyi mákkal, erre kézzel rá dobáljuk az alma felét, mazsolát, majd ismét mákot . Mindkét rudat így elkészítjük. Feltekerjük, tojással lekenjük, megszúrkáljuk, Kelesztjük kicsit, aztán sütjük. Nagyon finom puha .
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Egy pohárban oldjunk fel 10 g zselatint 1 dl hideg vízben. 2 dl tejet forraljunk fel, és adjuk hozzá a fehér csokit. Kevergessük, amíg felolvad. . Vegyük le a tűzről, majd hagyjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Az almát alaposan megmostam, és héjával együtt lereszeltem nagylyukú reszelőn, majd hozzáadtam a zabpelyhet, a diót, a fahéjat és a felolvasztottkókuszzsírt. 2. Az egészet kézz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
