Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Thangzonkhoz :
25 g liszt
150 ml tej.
Tészta .
A kihült thangzon teljes mennyisége
50 (500g) dkg liszt
10 g só
80 g cukor
21 g élesztő
1 db tojás
200 ml tej
50 g margarin
vaníliaaroma
Töltelék:
6 db nagyobb alma , reszelve ízesítve ( cukor+ vaníliacukor )
kb. 30 dkg darált mák ízesítve ( cukor+ vaníliacukor )
áztatott mazsola
esetleg lekvár
Elkészítés:
Thangzongot elkészítjük ki hütjük. Tészta hozzávalaóit bedagasztjuk, kelesztjük. majd két egyforma darabra osztjuk. téglalap alakura nyújtjuk.
megkenhetjük lekvárral ( ez most nálam elmarad ) . Megszórjuk valamennyi mákkal, erre kézzel rá dobáljuk az alma felét, mazsolát, majd ismét mákot . Mindkét rudat így elkészítjük. Feltekerjük, tojással lekenjük, megszúrkáljuk, Kelesztjük kicsit, aztán sütjük. Nagyon finom puha .
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Rizs -re víz + tej + cukor fele + citrom héj ==> felforralni és félretenni. Tojássárgája + vaj ==> összekeverni + rizshez adni + liszt + tojáshab . Sütőformát kizsírozzuk + morz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Törjük a kekszet apró darabokra. Öntsük a vizet egy lábosba, kicsit langyosítsuk meg. A porcukrot, a kakaót és a margarint adjuk hozzá. Melegítés közben keverjük el egyenletesre....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű