Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 db tojás
3 ek. zsemlemorzsa
fél ek. liszt
só,bors,majoránna,petrezselyemlevél,ha van metélőhagyma,pici sütőpor
7 dkg ( 70 gramm ) kenőmájas. Nagyobb adag levesnél ehet duplázni a mennyiséget.Finom a gombóc !
Elkészítés:
A tojást felverem,bele kavarom a morzsát,lisztet ,a fűszereket, simára kavarom,és hozzá adom a kenőmájast ,hagyom 30 percig pihenni ,kis kanállal beleszaggatom a fővő levesbe ,aztán kicsit mérséklem a tüzet .
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Levesbetétek,
A hagymát apróra vágjuk, kevés olajon megdinszteljük, majd a végén beleszórjuk az apróra vágott petrezselymet, néhány másodpercig együtt kevergetjük, majd a tűzről lehúzzuk...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű
1. A zsiradékot az egész tojással jó habosra kikeverjük. 2. Ezután beleszórjuk a darát, sózzuk. 3. A kapott masszát fakanállal alaposan összedolgozzuk, és kb. egy órát a hű...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. 40 dkg pulykanyak húst ledarálni, és kissé túlfűszerezve ebből készülnek a gombócok.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A hozzávalókat összeállítjuk, kifőzzük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű