Tészta : kunta világos tésztája, 2 db tojás ,12 dkg cukor,fél dl ( 0,5 ) olaj,fél dl ( 0,5) víz,13 dkg liszt,kicsi sütőpor,vaníliaaroma,
kunta kakaós tészta: 2 db tojás,12 dkg cukor, fél dl olaj, fél dl víz, 13 dkg liszt,kicsi sütőpor,2 tk. kakaópor
Krém :
2 cs. puncs puding
5 dl tej
250 ml habtejszín ,kevés puncs aroma ,8 ek. cukor kicsi málna piros festék
A tojásokat szétválasztjuk fehérjéből kemény habot verünk,szokásos kunta tésztáját sütjük. És sütünk egy kakaósat is .
Krém : 2 cs. puncs pudingport, 8 ek. cukorral 5 dl tejjel megfőzünk, adunk hozzá puncsaromát, kicsit hűl géppel kikeverjük,teszünk hozzá kis darab margarint,és míg tovább hűl többször átkeverjük géppel,ne legyen csomós ,tejszínt felverjük,majd a kihűlt krémbe keverjük,barna lapra tesszük a kb. 3/4 ét rá a világos lap,erre a megmaradt krém,kakaóporral leszórjuk, Nagyon finom .
A tojások fehérjét, a cukorral kemény habbá verem. A sárgáját elkeverem jól, majd a sárgájához óvatosan hozzákeverem a fehérjehabot, hozzáadom a liszt és kakaó keverékét. Óvatos...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zabpehelylisztet (ha a zabpelyhet kávédarálóban megdaráltam, máris van zabpehelylisztünk) a szódabikarbónával, sütőporral és a fűszerekkel elkevertem. Az almákat meghámoztam, ki...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztát kifőzőm, hagyom kihűlni, az almákat szeletelem. A tojássárgáját habosra keverem a cukorral és a vanília esszenciával, ha már kétszeres a térfogata, belekeverem a főtt tés...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz