Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
◾1 kg burgonya,
◾150 g pulykahús,
◾1 db kisebb hagyma,
◾300 ml főzőtejszín,
◾100 g parmezán sajt,
◾1 db tojás,
◾só, bors,
◾apróra vágott zöldpetrezselyem (díszítéshez),
◾2-3 szelet bacon,
◾vaj.
Elkészítés:
Melegítsük be a sütőt 200 fokra és vajazzunk ki egy hőálló tálat. A burgonyát szeleteljük fel és tegyük fel főni sós vízben. Hagyjuk főni 10-15 percet, vigyázzunk ne főljön meg teljesen. Keverjük össze a főzőtejszínt a tojással, sózzuk, borsozzuk. Szeleteljük fel a hagymát és pirítsuk meg kevés vajon, amikor kezd üveges lenni, tegyük hozzá a kockára vágott pulykahúst és hagyjuk addig sülni amíg érezhető lesz a pulykahús sült illata. Egy másik serpenyőben tegyük oda sülni az apróra szeletelt bacont. Szűrjük le a burgonyát, tegyük bele a kivajazott tálba, öntsük rá a tejszínes szószt és rakjuk rá a hagymás keveréket és a sült bacont. Majd kavarjuk össze, szórjuk meg apróra vágott petrezselyemmel és tegyük be sülni 30 percre. 15 perc elteltével vedd kisebbre a lángot a sütőben és szórd rá a reszelt parmezánt. Akkor van kész amikor a burgonya megpirul.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A virsliket vágjuk el hosszába, de a végén hagyjunk 1-1,5 cm-ert, hogy ne essen szét. A két részt fordítsuk ki, formáljunk belőle szívet, és tűzzük meg fogpiszkálóval. Tegyük for...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű
Összerakjuk a hozzávalókat egy nagy edényben, mixergép dagasztóspiráljával dagasztjuk, amíg össze nem áll a tészta. Utána letakarjuk és hagyjuk kelni egy picit. Olajos kézzel gombó...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A hagymát megpirítjuk, majd a darált hússal még egyszer. Sózzuk, borsozzuk, piros paprikát teszünk rá, felöntjük vízzel és megfőzzük. 2. A rizst sós vízben megfőzzük, leszűrjük...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes