6 tojássárgája
12 evőkanál cukor
12 evőkanál olaj
12 evőkanál tej
16 dkg liszt
1 tasak sutopor
Toltelek
6 tojás felvert habja
50 dkg turo(en tehenturot hasznaltam)
4 evőkanál búzadara
12 dkg cukor
2 tasak vaníliás cukor
1 citrom heja es keves leve
Eloszor elkeszieni a turos tolteleket...
Villaval osszetorni a turot,hozza adni a cukrot,vaniliat,buzadarat,a citrom reszelt hejat es keves levet,a vegen a kemeny habba vert tojas feherjeket...
Majd,a tojas sargakat habosra kavarni a cukorral...
Utana hozza kavarni az olajat,tejet,es a sutoporral elkevert lisztet...
Egy kizsirozott es lisztezett tepsibe simitani a teszta felet,es sutni kb. 15 percet,hogy a teszta kisse megszilarduljon...
Utana ra simitani a turos tolteleket,majd a teszta masik felet...
Vissza tenni a sutobe es keszre sutni...
En kozepes tuznel sutottem...
Meg melegen porcukorral meghinteni...
A tészta elkészítése : A tészta hozzávalóit dolgozzuk összes, és osszuk két részre. Nyújtsuk ki vékonyra majd lisztezett tepsi hátán kb. 200 fokon, pár perc alatt két lapot süssünk...
Elkészítési idő: 1óra Nehézség: Közepes
A zablisztet elkeverjük a sütőporral, a szódabikarbónával és a fűszerekkel. Hozzáadjuk a mézet és a vajat, majd jól összedolgozzuk. Kinyújtjuk és kerek formákat szaggatunk ki belő...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
4 db zsemlét kettévágunk és a belét kikaparjuk.Cukros tejben mindkét felét kicsit megforgatjuk. 25 dkg túrót a zsemle belével, 2 tojássárgájával, a felvert fehérjével, vaníliás cuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű