Elk. idő: 1ó 15p
Adag: 4
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
4 db édesburgonya
20 dkg sajt
4 szelet bacon
4 evőkanál tejföl
2 evőkanál olivaolaj
2 szál metélőhagyma 0.5 db paprika
0.5 csokor petrezselyem
bors
Elkészítés:
Az édesburgonyát mosd meg, a héját dörzsöld meg, majd szurkáld meg villával, hogy a gőz távozhasson belőle. Rakd egy sütőpapírral bélelt tepsibe, spricceld meg olajjal, és süsd 200 fokon 50 percig. Amikor már puha, a belsejét óvatosan kapard ki, hogy a héja meg ne sérüljön.
Az édesburgonya belsejét keverd össze az apróra vágott paprikával, a tejföllel, a metélőhagymával, majd fűszerezd sóval, borssal. Ha nem fogyózol, rakj hozzá pirított bacont. Töltsd vissza az édesburgonyába, majd tegyél rá reszelt sajtot. Előmelegített sütőben süsd körülbelül 15 percig, vagy addig, amíg a sajt rá nem olvad. Tálaláskor szórd meg petrezselyemmel.
Trükkök, tippek, praktikák:
Az egészséges édesburgonya egyre nagyobb népszerűségnek örvend, és most már sok helyen beszerezheted. Így nincs akadálya, hogy elkészítsd belőle ezt a zamatos, töltött fogást. Jóval kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a hagyományos krumpli, és több benne a rost. A zöldségekkel töltött édesburgonyával nem lesz sok dolgod.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A feketeerdô sonkát (de lehet ez bármilyen füstölt sonka) csíkokra, pulykamellet kockára vágtam, ezeket pedig egy kis olivaolajon feltettem egy serpenyôbe. Mikor a hús kezdett egy...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A brokkolit rózsáira szedem (ha tudunk szép frisset venni), megpárolom. Közben a csirkemellet kockákra vágtam és fűszereztem update1 gyros fűszerkeverékkel és Kotányi sült csirke f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Preheat oven to 475 degrees. Coat 6 nonstick jumbo muffin cups with 1/2 teaspoon butter. In a large microwave-safe bowl, melt 4 teaspoons butter. Add hash browns and 2 egg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű