Elk. idő: 30 perc
Adag: 5 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
0,5 kg darált marhahús
6 db sós keksz
2 ek mustár
1 tojás
1 kis csomag petrezselyem
só, bors
olaj
tálaláshoz:
6-7 zsemle
saláta
3 paradicsom
1 lilahagyma
3-4 savanyú uborka
6-7 szelet sajt
Elkészítés:
1. Húst, összetört kekszet, sót, borsot, tojást, mustárt, petrezselymet összedolgozzuk, 6-7 húspogácsát formálunk belőle.
2. Egyenként megkenjük olajjal a húspogácsa 2 oldalát, grillserpenyőben mindkét oldalát 3-3 percig sütjük.
3. A félbevágott hamburgerzsemléket a serpenyőben megpirítjuk. Összeállítjuk a hamburgert.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Marha húsból készült ételek,
A húst sózzuk, majd kb. 2 evőkanál mustárral bekenjük, és forró olajon mindkét oldalát megsütjük pirosra. Utána ráöntjük a karikára vágott zöldségeket, a fűszereket (babér...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Vágd fel a húst nagyobb kockákra, majd adj hozzá 3 star maggit, egy fej hagymát, curryt, fokhagymaport és a kakukkfüvet. Minimum egy fél órát álljon a hűtőben, de én szeretek neki...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Először elkészítjük a tölteléket: a zsemlét apróra vágjuk, egy deci vízben feloldjuk a húsleveskockát, és a zsemlére öntjük. Ha megázott, összemorzsoljuk, összekeverjük a nyers toj...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes