500g csirkemell
1ek olívaolaj
1ek fokhagyma
1/3 csésze vöröshagyma
1 csésze barnarizs
2+1/2 tyúkhúsleves
300g sült édesburgonya
1/3 csésze tejszín
1 csésze fagyasztott borsó
só, bors
Melegítsd elő a sütőt 210C°-ra. Ha nincs maradék sült burgonyád, süsd a sütőben 45 percig.
A csirkét kis olajon pirítsd meg, kb 8-10 percet, majd rakd félre. Pirítsd meg a hagymákat is, 2-3 perc.
Add hozzá a rizst, 2 csésze levest, közepes lángon főzd 30 percet. Ha szükséges, adj hozzá közben vizet/levest.
Ha megvan, add hozzá a héj nélküli édesburgonyát, a tejszínnel együtt. Keverd amíg nem lesz sima, majd add hozzá a csirkét és a maradék levest. Ízesítsd sóval, borssal és főzd még 6-8 percet.
Add hozzá a borsót, forrald össze és főzd még 6-8 percet.
Elkészítem a fasírtot, kis golyókat formázok, majd a vékonyan kiolajozott muffin sütőbe belerakom a golyókat és megsütöm
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A gombát megpucolom, megmosom, egyforma darabokra vágom... A paprikát és a hagymát felszeletelem, olajat forrósítok, megpárolom a hagymát, majd a félkész hagymára ráteszem a papri...
Elkészítési idő: 1/2 óra Nehézség: Könnyű
A burgonyát megtisztítjuk és 5-6 darabra vágjuk, a méretüktől függően. Sós vízben félig főzzük, nem kell, puhává váljon. Ezt követően leszűrjük és amíg még meleg átkenjük a vajjal...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű