Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
jó sok krumpli,
só, bors,
egy kevés csirke alaplé,
450 gramm tejföl,
½ csésze olvasztott vaj,
½ csésze apróra vágott hagyma,
reszelt sajt
Elkészítés:
A megreszelt krumplit tegyük a tálba, a csirke levest keverjük el a tejföllel, a vajjal és a hagymával, majd a masszát kenjük a krumpli tetejére. Nyomkodjuk meg, hogy jól keveredjen el a krumpli között. Szórjuk meg a reszelt sajttal, majd tegyük a sütőbe.
Addig hagyjuk, míg jól megpirul a sajt is, vagyis kb. 45 percig.
Trükkök, tippek, praktikák:
fél kg bacon-t és 2 fej hagymát (apróra vágva) megdinszteltem egy zöldségleves kockát adtam hozzá, és némi fokhagymával pikánsabbá tettem. Összekevertem a reszelt krumplival, és a receptben ajánlott tejföl mennyiséggel. Sütöttem majdnem egy órán keresztül, többször átkeverve, majd amikor puha lett a krumpli akkor szórtam meg sajttal. Szerintünk nagyon finom volt, de egy jó tanács. Ehhez a tejfölmennyiséghez legalább 15 közepes méretű burgonya kell
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
Az elkészítése roppant egyszerű. Daraboljunk, majd tegyük késes aprítóba. A massza legyen teljesen pépes állagú. Terítsük ki a tapadásmentes lapra, és pár óra alatt aszaljuk meg....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tegyél fel főzni 1 l vizet vegetával. Ha bugyog, akkor kis lángon folyamatosan lassan forraljuk. Serpenyőben oliva olajat melegitünk, bele az apróra vágott fokhagymát és macska...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Nehéz
A hagymát apróra vágjuk és kevés olajon megdinszteljük, majd kis pirospaprikával elkeverjük. A paprikát vastagabb szeletekre vágjuk, a pirított hagymához adjuk és felöntjük egy kis...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű