Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
jó sok krumpli,
só, bors,
egy kevés csirke alaplé,
450 gramm tejföl,
½ csésze olvasztott vaj,
½ csésze apróra vágott hagyma,
reszelt sajt
Elkészítés:
A megreszelt krumplit tegyük a tálba, a csirke levest keverjük el a tejföllel, a vajjal és a hagymával, majd a masszát kenjük a krumpli tetejére. Nyomkodjuk meg, hogy jól keveredjen el a krumpli között. Szórjuk meg a reszelt sajttal, majd tegyük a sütőbe.
Addig hagyjuk, míg jól megpirul a sajt is, vagyis kb. 45 percig.
Trükkök, tippek, praktikák:
fél kg bacon-t és 2 fej hagymát (apróra vágva) megdinszteltem egy zöldségleves kockát adtam hozzá, és némi fokhagymával pikánsabbá tettem. Összekevertem a reszelt krumplival, és a receptben ajánlott tejföl mennyiséggel. Sütöttem majdnem egy órán keresztül, többször átkeverve, majd amikor puha lett a krumpli akkor szórtam meg sajttal. Szerintünk nagyon finom volt, de egy jó tanács. Ehhez a tejfölmennyiséghez legalább 15 közepes méretű burgonya kell
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
Hagymat, fokhagymat felapritasz, berakod egy fazekba, ra megy 40-50deka bab (5-6 orat azzon elotte), fustolt hus, pirospaprika, baberlevel, jo marek gersli (arpagyongy) so-bors, an...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1 csomag fagyasztott sóskát pici sóval és annyi vízzel, felöntve főzni, kiengedni, ami éppen ellepi. Habarást készíteni kókusztejszínből, csicseri liszt-zabpehelyliszt (összesen kb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A szalonnát is és a hagymát is nagyobb kockára vágom és együtt kezdem kiolvasztani/dinsztelni. Erre öntöm a tarhonyát, amit addig keverek, amíg szép színt kap, majd belekarikázom...
Elkészítési idő: 1 Nehézség: Könnyű