500g csirkemell
só, bors
tojás
útifű maghéj
földimogyoró
A csirkemellet vágd szeletekre, majd fűszerezd sóval, borssal. A melleket először mártsd felvert tojásba, majd forgasd útifű maghéj és durvára darált sós, földimogyoró keverékébe. Kókuszolajon süsd aranybarnára mindkét oldalát.
A csirke mellet felcsíkozzuk, megsózzuk. A kukoricapelyhet összetörjük, megborsozzuk. A tojásokat összekeverjük a mézzel, és a mustárral. A csirkemell csíkokat belemártjuk a toj...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Másnap reggel leszűröd a mazsit, a levét félreteszed, a mazsit betöltöd a csirekbe, esetleg beletunkolsz még pár gerezd egyéb gyümölcsöt (alma, körte, narancs), majd bestoppolod a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásfehérjéket villával elkeverjük. Beleszórjuk a keményítőt és kézi habverővel jól eldolgozzuk. Sóval, őröltborssal ízesítjük. A csirkemellet vékony darabokra szeleteljük, a t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű