Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
8 csirkecomb felső
2 nagy fej hagyma
6 nagyobb krumpli
só
bors
bazsalikom
1 dl olaj
fél csomag sült csirke fűszerkeverék
15 dkg reszelt sajt
Elkészítés:
A megtisztított combokat bedörzsölöm a sült csirke fűszerkeverékkel. A hagymát és a krumplit megtisztítom és fél cm vastagra szeletelem őket.
Egy hőálló edény aljába töltöm az olajat, szép sorba leterítem a hagymát, majd rárétegezem a krumplit, sózom borsozom. Rárakom a csirkecombokat bőrrel felfele, megszórom darabolt bazsalikommal, lefedem, és kb 35 percig sütöm.
35 perc után leveszem a fedőt, 5 percre vissza teszem, majd kiveszem ismét a sütőből és megszórom a csirkecombok tetejét kb 15 dkg reszelt sajttal, még addig sütöm míg a sajt meg nem pirul a tetején.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A hagymát megtisztítjuk és apróra vágjuk, kevés olajban megdinszteljük és hozzáadjuk a felkockázott húst is. 2-3 percig pirítjuk, majd felöntjük a paradicsomlével és fűszerezzük. L...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Feldaraboljuk a csirkét, és félbevágjuk a combokat is. A lábasba vagy a bográcsba rétegezve berakjuk a húsokat és az apró kockákra vágott vöröshagymát, valamint a paradicsomot és a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kacsát megmossuk, leitatjuk róla a nedvességet. Egy hústűvel kb. 2 centinként mindenhol beszurkáljuk a bőrét úgy, hogy tényleg csak a bőrt szúrjuk át, de az alatta lévő húst sért...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű