Családireceptkönyv.hu

Milánói spagetti


Írta:

Elk. idő: 1 óra
Adag: 4-5 fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


40 dkg makaróni tészta
40 dkg csiperkegomba
35 dkg jó minőségű sonka
15 dkg bacon
pár levél friss bazsalikom
2 szál rozmaring
5-6 gerezd fokhagyma
1 vöröshagyma
20 dkg paradicsompüré
só, frissen őrölt bors
olaj

Elkészítés:


A tésztát főzd meg, ez elég fontos momentum a jó minőségű végeredmény felé vezető úton. Lobogó, forró, enyhén sós vízben fogkeményre készítsd. A következő feladatok sem lesznek túl bonyolultak. Első lépésként pucold meg a hagymát, kockázd fel, vedd le a fokhagymák héját, a gombákat tisztítsd meg és darabold fel, a sonkát és a bacont pedig csíkozd vagy kockázd fel, ahogy szimpatikusabb.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Tésztafélék,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Töltött háromszögek
Töltött háromszögek

Az összes tej negyedével, és a cukorral felfuttatjuk az élesztőt, majd egy tálban összekeverjük a tészta hozzávalóival, a maradék langyos tejjel bedagasszuk. Konyharuhával letakar...

Elkészítési idő: 10 perc dagaszt
Nehézség: Közepes
share
Avatar Fokhagymás-cukkinis tészta tejszínes csirkével
Fokhagymás-cukkinis tészta tejszínes csirkével

Az aprított hagymát kevés zsiradékon megdinsztelem, majd hozzáadom a filézett, kockázott csirkecombokat. Fehéredésig pirítom, majd fűszerezem. Ha van egy kis bontott fehér borunk,...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: SziSzi
Túrós Tészta
Túrós Tészta

Pici olajat felhevítek, bele teszem a bacont.Amikor megsült levezem a tűzhelyről.Kifőzöm a tésztát sós vízben.Összekeverem a tésztámat a baconnel.Kiszedem egy tányérba ráteszem a t...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk