1,5 -2 kg krumpli
4-5 fej hagyma
6 szelet tarja..
paprika paradicsom de az nem fontos..:)
Fűszerek
Karikára vágod a krumplit ( nyersen )a tepsi aljába rakod sózod borsozod.. Karikázol rá hagymát.., majd a kiklopfolt huit ráteszed Én (Magyaros fűszersót szoktam ) Auschanba venni Kb 60 ft de nagyon jó ) azzal besózom..de lehet so bors ízlés szerinte bekened mustárral Majd megint rákarikázod a maradék hagymát esetleg paradicsom paprikát vágsz rá.. a tetejére karikázod a maradék krumplit :) Tejfölt rá , fóliát be a sütőbe..
200 fokon kb alsó felső sütés
A főzés előtti napon a babot válogasd át, a hibás szemeket dobd ki. Áztasd be valamivel több vízbe, mint amennyi ellepi. Másnap a vöröshagymát aprítsd fel. Célszerű a sóletet beázt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A burgonyát megtisztítjuk és 5-6 darabra vágjuk, a méretüktől függően. Sós vízben félig főzzük, nem kell, puhává váljon. Ezt követően leszűrjük és amíg még meleg átkenjük a vajjal...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kochvorgang: Fleisch in gleiche Würfel schneiden. Zwiebeln fein hacken, in heißem Fett goldgelb rösten. Vom Feuer nehmen und Paprika (edelsüß) beigeben. Die Fleischwürfel dazu geb...
Elkészítési idő: z.: 1 Stunde Nehézség: Könnyű