Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 db padlizsán
1 db cukkini
1 db nagyobb répa
1 db kaliforniai paprika
kb 2 dl tejszín
Petrezselyem
Curry
Római kömény
Só
Bors
Elkészítés:
A zöldségeket kockákra vágjuk, a padlizsánt besózzuk, és a levét leitatjuk. A cukkinit, padlizsánt elkezdjük párolni, felöntjük kicsi vízzel. A répát is hozzáadjuk, és mielőtt teljesen megpuhulnak, felöntjük tejszínnel.
Fűszerezzük, és együtt főzzük őket, mielőtt elészül, beletesszük a paprikát is. Mielőtt leállítanánk, megszórjuk petrezselyemmel.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
tarhonya+pírítom+víz+burgonya+kolbász+fűszer--puhára főzőm. hagyma--pírítom+paprika+tojás+víz+liszt+tejfől. Tepsibe:hagyma+tarhonya+mártásos tojás+sajt.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A káposztát megmossuk és 3 liter vízben puhára főzzük az apróra darabolt füstölt hússal. A gombóchoz valókat összegyúrjuk és diónyi gombócokat formázva a forrásban lévő levesben...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A feldarabolt vöröshagymát zsiradékon üvegesre pirítom,hozzáöntöm a darált húst,fehéredésig kavargatom.Majd belerakom a felkockázott cukkinit,lecsót,felkarikázott póréhagymát.Fűsze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű