2 db tojás
150g natúr joghurt
100g tejföl
150g búzaliszt
7g sütőpor
1 cs só
1 cs bors
0,5 kk fokhagymapor
200g trappista sajt
200g virsli
A tepsi kikenéséhez olaj.
A tojásokhoz adjuk a joghurtot és a tejfölt. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk fokhagymaporral, majd alaposan összekeverjük. Beletesszük a lisztet és a sütőport, majd csomómentesre keverjük. Hozzáadjuk a reszelt sajtot és a karikára vágott virslit. Egy tepsit kikenünk olajjal, majd belesimítjuk a masszát. Nálam a tepsi mérete: 26x21 cm és 6 cm magas. Előmelegített, 180 C fokos sütőben arany barnára sütjük.
A langyos tejbe tesszük az élesztőt és állni hagyjuk. Mikor az élesztő megkelt akkor. az 50 dkg lisztet elmorzsoljuk a 15 dkg vajjal 1 dl tejföllel és az élesztős keverékkel és sóv...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
Összedolgozzuk, hengerré formázzuk (2 rúd). Hűtőbe tesszük (1 éj). Vékonyra szeleteljük. Forró sütőben kezdjük sütni.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat villával felverjük,hozzáadjuk a kókuszolajat,vizet.A száraz hozzávalókat egy tálba szitáljuk majd a nedves hozzávalókkal összegyúrjuk.Közben a húst ledaráljuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű