150 g csirkemell filé
30 g barnarizs
1 teáskanál kókuszolaj (kb. 3 g)
0.5 közepes db paradicsom (kb. 30 g)
0.5 közepes db paprika (kb. 30 g)
0.5 kis db vöröshagyma (kb. 30 g)
ételízesítő ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 kávéskanál csípős paprikakrém (ízlés szerint)
A rizst főzzük meg félig. A hozzávalókat vágjuk fel.
A kókuszolajon kezdjük el megpirítani a hagymát és a csirkemell kockákat.
Ha a hús már fehér, és a hagyma üveges, öntsünk rá vizet, rotyogtassuk picit, majd mehet bele a paprika és a paradicsom.
Fűszerezzük kedvünkre.
Főzzük így fonnyadásig, majd tegyük bele a rizst is, és főzzük puhára (valószínűleg kelleni fog még bele víz).
Vegyél elő 2 serpenyőt, 1 kisebb lábast és oliva olajat. A lábasba tegyél fel másfél liter vizet forrni 2-3 ek vegetával. Az egyik serpenyőben kevés olajon pirítgasd a felkoc...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Olajon megdinszteljük a cikkekre szeletelt hagymát. Meghintjük fűszerpaprikával, rátesszük a karikára vágott kolbászt, a zöldborsót, a kockára vágott burgonyát, a lecsót és ízlés s...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztát az előírás szerint enyhén sós vízben kifőzzük, hideg vízzel leöblítjük, és lecsepegtetjük.. Szétválasztjuk a tojásokat, a sárgáját habosra keverjük a vajjal és 20 dkg...
Elkészítési idő: 1,5 Nehézség: Közepes