Elk. idő: 20 perc
Adag: 1 adag!!!!
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
600 g paradicsom (héj nélkül)
2 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
1 ek olívaolaj
5 dkg rizs (főtt, a tálaláshoz)
Elkészítés:
Az olajat egy kis fazékban felhevítjük, rádobjuk a zúzott fokhagymát, megpirítjuk.
Sózzuk, bazsalikomozzuk, ráöntjük a feldarabolt paradicsomot.
Botmixerrel egyneművé tesszük, majd felforraljuk.
Rizs lesz a levesbetét, amit tálaláskor teszünk csak bele. (Tipp: átszűrhetjük szűrőn is, még tálalás előtt.)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A zellert kisebb kockákra vágjuk, a felforrósított olajon átfuttatjuk, megsózzuk, majd kevés vízzel puhára főzzük. A megfőtt zellert a levével összeturmixoljuk, felengedjük kb. egy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zöldségeket apróra vágjuk, majd az olajon megpároljuk, felöntjük vízzel, sózzuk, borsozzuk, teszünk bele húsleves kockát, mikor puha a zöldség, nokedlit szaggatunk bele, végül eg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
5 dkg füstölt szalonnának a zsírját kiolvasztottam , a pörcöket kiszedtem , és a zsírban megpároltam 3 soványabb murkot ( sárgarépát) , és 1 szál petrezselyem gyökeret amit előzőle...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű