Hozzávalók (4 adaghoz):
-125g túró
-3db tojás szétválasztva
-2ek kókuszreszelék
-1ek natúr kakaópor
-édesítő
-kókusz aroma
A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjéből kemény habot verünk (egy csipet sót is szoktam beletenni) . A sárgájával összekeverjük a többi alapanyagot, majd óvatosan hozzáforgatjuk a tojásfehérjékez. Szilikon sütőformába tesszük, 160fokon 30percig sütjük.
Élesztőt futtatni. Hozzá liszt,tojás,olaj. Fakanállal, jól kikeverni,lefedni,langyos helyen a duplájára keleszteni. A muffin formákat 3/4 -ig tölteni. Hagyni kelni a formákb...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A lisztet a vajjal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a tojássárgát, cukrot, citromlevet és a reszelt héját, a vanilin cukrot, és a sót. Ha a tészta kemény, adjunk hozzá még egy tojássárgát-...
Elkészítési idő: 1,5 Nehézség: Közepes
1. A kakaó kivételével két tálba osztjuk a hozzávalókat - vagyis egy tálba 25 dkg liszt, 10-10 dkg vaj és cukor és 1 tojás kerül. 2. Az egyikbe beletesszük a kakaót is. 3...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Közepes