Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Bors
Hús
Sárgarépa
Zöldség
Elkészítés:
mindenféle húsból készült levest úgy kezdek, hogy a húsra annyi vizet öntök, hogy éppen csak ellepje. Amikor felforrt, leöntöm. Ha nagyon zavaros a leve, akkor ezt a műveletet újból megcsinálom.
Utánna tiszta vízzel felöntöm. Amikor felforrt, ízlés szerint sót, Vegetát és pár szem borsot teszek bele. Egy hagymát megtisztítok, beleteszem és egy züldpaprikát is. Sárgarépát és zöldséget és pár gerezd fokhagymát megtisztítok, majd amikor a hús félig megfőtt, ezt is belerakom. A vége felé lestyánlevelet teszek bele. Amikor megfőtt, kiszedem a húsokat, zöldségeket és leszűröm a levest. Ezután újból felteszem forrni és a lestyán szárát apró karikákra vágva beleszórom. Tésztát főzök bele és kész a leves.
Read more: http://konyha-kezdoknek.hupont.hu/2/levesek#ixzz3sVxeleZQ
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A zöldségféléket megtisztítjuk, a vöröshagymát apró, a sárgarépát és a burgonyát 1 × 1 cm-es kockákra vágjuk, a gombát felszeleteljük. Nagy lábasban, az olajon pirítani kezdjük a...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A vízbe felrakom a zöldséget sárgarépát ,zellert, karalábét és az ételízesítőt főni. Félig megfőzzük és hozzáadjuk az apróra vágott csirkemellet és a zöldborsót. Amikor már majdn...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
• 6-8 szem kockára vágott krumplit sós, vegetás vízben megfőzni, • bele: 1 paradicsom, 1 paprika, zellerlevél, • rántás: olaj, liszt, hagyma, pirospaprika, majoránna, bele, fel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű