Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Karfiol
Hagyma
Darált hús
Zöldpaprika
Tojás
Elkészítés:
A karfiolt sós vízben megfőzzük. Fél kiló darált húst, 1 fej reszelt vöröshagymával, 3 gerezd zúzott fokhagymával,2 apró kockákra vágott zöldpaprikával, 2 paradicsommal megdinszteljük. Ízlés szerint sót, borsot és vegetát adunk hozzá. Néha kis vizet öntünk alá, még meg nem puhul.
Egy jénai tálat margarinnal kikenünk, beletesszük a megsózott karfiolt, Rárakjuk a húsos masszát. 3 tojást felverünk megsózzuk és 1 tejfölt belekeverünk, majd a hús tetejére öntjük és lerniben megsütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
1. Melegítsük elő a sütőt 200°C-ra. A hagymát pirítsuk meg az olajon. Adjuk hozzá darálthúst, majd fél deci vizet is öntsük a húshoz. Adjuk hozzá az alapo vízzel kikeverve, keverge...
Elkészítési idő: 40perc Nehézség: Könnyű
A recept abban különbözik az eredeti rakott krumpliétól, hogy a rétegek közé brokkolit, kukoricát és reszelt füstölt sajtot is teszünk. Megfőzzük egészben a krumplit és a tojások...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A karfiolt megtisztítjuk, és rózsáira szedjük, majd 10 percig forró, só vízben előfőzzük, egy kevés citromlé kíséretében. Leszűrjük, és kivajazott jénai tál aljára rak...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű