Elk. idő: 15 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 evőkanál étolaj
2 L víz
2 evőkanál búzaliszt (BL55)
2 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
fűszerpaprika
só
ételecet (10%-os)
Elkészítés:
Egy lábosba kis lángon felmelegítjük az olajat, hozzáadjuk a lisztet és világos zsemleszínű rántást készítünk.
Lehúzzuk a tűzről hogy a paprika ne égjen meg és hozzáadjuk, a pirospaprikát.
Jól elkeverjük és felöntjük a vízzel. Sózzuk ízlés szerint, és várunk, amíg felforr.
Addig egy tálba ütjük a tojásokat kicsit megsózzuk, és egy villával felverjük. Ha felforrt a leves, akkor szép lassan belecsurgatjuk a tojást, és közbe kevergetjük a fakanállal. Még 2 percig forraljuk.
Ecetet kínálhatunk mellé tálaláskor.
Trükkök, tippek, praktikák:
Az egyszerű dolgok a legjobbak! Ilyen a tojásleves is. Ez egy klasszikus tojásleves recept, amelyet mindenki evett már otthon. Ha lemaradtál a receptről, ez alapján te is elkészítheted! ;)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A hagymat aprora vagom es keves olajon üvegesre piritom Sozom,borsozom,paprikazom,es felontom keves vizzel,hogy a paprika ne egjen meg Hozza adom a kockakra vagott kaposztat,felo...
Elkészítési idő: 1 ora Nehézség: Közepes
A zöldségeket a fokhagymával megfőzzük, ízlés szerint sózzuk. Elkészítjük a tejfölös rántást: kis olajon megpirítunk 1 púpos ek. lisztet (én a Barbara sütéshez-főzéshez lisztjét ha...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A zöldségeket megmossuk, meghámozzuk,feldaraboljuk. Olajon kicsit megpároljuk a káposztát majd felöntjük vízzel. Ízlés szerint fűszerezzük. Ha a káposzta megpuhult hozzáadjuk a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű