Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
400g penne tészta
25 dkg bacon
3 gerezd fokhagyma
tejszín
10 dkg reszelt sajt
só
bors
olaj
Elkészítés:
Vágjuk a szalonnát apró kockákra, majd pirítsuk meg saját zsírjában. Ezt követően vegyük le a lángról, és nyomjuk hozzá a fokhagymagerezdeket. Öntsük rá a tejszínt, a sajtot, sózzuk, borsozzuk. Ezalatt a tésztát olajos-sós vízben készre főzzük, majd összekeverjük a szósszal. Majd tányérokra halmozzuk és kevés petrezselyemzölddel megszórva kínáljuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
gépsonkával is jó apró darabokra vágva
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
Összekeverjük, kiszaggatjuk és kifőzzük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A burgonyát héjában megfőzzük és megtisztítva áttörjük. Az élesztőt csészében 2 dl langyos vízbe belemorzsoljuk és 2-3 kanálnyi liszttel elkeverjük. Letakarva, szobahőmérsékleten t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés menete: A lisztet a tojással, a cukorral, a sóval és a tejjel keverd simára. Ha túl sűrűnek találod a tésztát, egy kis szódavízzel hígíts rajta, ettől lazább lesz az ál...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű