Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3-4 db édes burgonya
Oliva olaj
2-3 szelet vagy egy marék darabolt bacon
1 fej hagyma
1 gerezd fokhagyma
Bors
Só
Elkészítés:
Megtisztítom az édesburgonyákat és héjastúl fóliára téve a sütőbe teszem. Villával megszurkálom. kb. 200 fokon 40-45 percig sütöm. Ha megpuhult félbevágon és a közepét kikanalazom. Kis olajat öntök a burgonya kosárkába és visszateszem a sütőbe.
Amíg az pirul megpirítom a hagymát, bacont, fokhagymát a fűszerekkel és pirítás után összekeverem a kikanalazott édes burgonyával. És így egyben is pirítom egy kicsit. Ha kész, visszakanalazom a kosárkába. Helyezek rá 1-1 szelet sajtot és vissza teszem a sütőbe és addig sütöm, amíg a sajt meg nem pirul.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
Vadas agglegényesen több napra ! 2kg lapockát megfőzok 4-liter vízben so egész bors kb egy kanálnyi meg két szép babér levél meg egy kiló sárgarépával (a negyede lehet fehér répa i...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Szeleteljük fel a káposztát vékonyra, majd sózzuk, és kissé nyomkodjuk meg. Adjuk hozzá az apróra vágott kaprot. Verjük fel a tojásokat, amíg egy homogén masszát nem kapunk. Adjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tegyünk fel forrni vizet, tegyünk bele egy teáskanál sót. A húsgombóc hozzávalóit tegyük egy tálba és kézzel nagyon alaposan gyúrjuk össze. Ha időközben felforrt a vizünk, akkor...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes