Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
7 dkg gesztenye liszt
3 dkg kókuszliszt
2 ek. szezámmag liszt
2 ek zöld banán liszt
1 ek. tökmag liszt
2 ek lenmag liszt
1 ek. tojásfehérje por
1 ek bambuszrost
1 ek. útifű maghéj
10-12 szál apróra vágott medvehagyma
1 dl víz
5 tojás
1 kk himalája só
1 késhegynyi szódabikarbóna
1 ek. citromlé
1 gerezd fokhagyma
1 marék szeletelt házi kolbász és húsos szalonna csíkok
Elkészítés:
Az útifű maghéjra öntsük rá a vizet, várjuk meg, hogy megszívja magát. Keverjük össze a többi összetevővel, a fokhagymát reszeljük bele, keverjük hozzá az összeaprított medvehagymát, rakjuk sütőpapírral kibélelt kisebb tepsibe. Tegyük a tetejére a kolbászt és a szalonnát, 200 fokon 35 percig süssük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A csuszatésztát forró, sós vízben kifőzzük, leszűrjük, lehűtjük, majd 1 kanál olajban átforgatjuk. Ezután félretesszük. Közben felszeleteljük a füstölt szalonnát. A juhtúrót és a t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A burgonyákat alapos mosás után héjában megfőzzük. A vízbe tesszük a köménymagot, a babérlevelet és 1 evőkanál sót. Amíg a krumpli fő, addig elkészítjük a darált húst bolognai mód...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst apró kockára vágjuk, és kevés olajon hirtelen átpirítjuk (fehéredésig). Sózzuk, borsozzuk. Kivesszük a serpenyőből, félretesszük. A visszamaradt olajon megpároljuk a fino...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű