BBQ szószhoz:
1, 1/2 csésze barna cukor
1, 1/2 csésze ketchup
1/2 csésze vörösborecet
1/2 csésze víz
1 ek. worcestershire szósz
2, 1/2 ek. mustár
2 tk. pirospaprika
2 tk. só
1, 1/2 tk. bors
1 tk. csípős piros arany
1 fej vöröshagyma (elhagyható)
Krumplihoz:
sültkrumpli
tehéntúró vagy mozzarella sajt (darálva)
Hagymát ledaráljuk, picit lepirítjuk, az összes hozzávalót tedd be egy turmixgépbe, és keverd, míg egyenletesen sima nem lesz.
A sültkrumplit szórd meg a sajttal (vagy túróval) és öntsd le a szósszal.
Egy serpenyőben melegítsd fel az olajat, dobd bele a rákot, és pirítsd rózsaszínre (kb. 3 perc). Keverd hozzá a salsa szószt, és főzd pár percig. A keverékkel kend meg a tor...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
50 dkg fodros nagykocka tészta 1 db tojás 5 dkg vaj 4 dl tejföl 15 dkg gomba 1 fej hagyma 1 evőkanál gorombára vágott petrezselyem só...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű