40 dkg darált hús,
2 zsemle –áztatott –
1 tojás
10 dkg. reszelt sajt,
1 ger.fokhagyma, pici v.hagyma,
petrezselyem apróra vágva,
minden fűszerből egy csipet. amit szerettek,
(én raktam bele, bazsalikomot, oregánót, körit, bors, só, egy kis reszelt gyömbért,pir.paprikát)
összedolgozod, majd golyókat csinálsz belőle, és belecsavarod mindjárt egy szál baconszalonnába.
Ebből az adagból nekem 16 db lett, 200 fokos sütőben, 30 perc alatt készen van.
Jó étvágyat!
Sult karaj , fokhagymas parmezanos sult krumpli,. es balzsamecetes , korianderes gomba volt a vacsorank. recept : A karajt fokhagymas tejbe aztatom, legalabb 2 orat, ettol puha ma...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sertéscombot és a szalonnát csíkokra, a hagymát apróra a paprikát, paradicsomot kockákra vágjuk. Ha friss zöldbabunk van, akkor azt is 2-3 centisre daraboljuk. A szalonnát kiolva...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A húst egy éles késsel felszúrjuk, úgy, hogy tölthető legyen. 2. A zsemléket beáztatjuk, és jól kinyomkodjuk. 3. Serpenyőben kevés olajat hevítünk, abban üvegesre pirítjuk a...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes