Elk. idő: 60 perc
Adag: 4
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
40 dkg sertéscomb
25 dkg zöldborsó
20 dkg konzerv gomba
2 gerezd fokhagyma
1 zöldpaprika
1 paradicsom
só
bors
Elkészítés:
A húst ujjnyi csíkokra szeleteljük, megszórjuk sóval, borssal, és beletesszük az Okosedénybe. Hozzáadjuk a borsót, a gombát, az apróra darabolt paprikát, paradicsomot. Rátesszük a zúzott fokhagymát is. Az egészet jól átkeverjük.
„Sertés” programon megsütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Ha túl sok leve lenne, akkor a végén a „Szabad főzés” programon, nyitott fedő mellett kicsit átpirítjuk. Célszerű megkeverni közben.
Tálalás: Sült burgonyával összeforgatva tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
A csülköt akkora darabokra vágom, hogy le tudjam fedni a tepsit. A bőrét késsel becsíkozom. Ezután besózom, borsozom és 3 gerezd péppé nyomott fokhagymával bekenegetem. Állni hagyo...
Elkészítési idő: 2,5-4 óra Nehézség: Nehéz
1. A vöröshagymát finomra vágjuk és két evőkanál olajon párolni kezdjük. Két szál angolzellert apró kockára vágunk és ezt is beküldjük a hagyma után a lábosba. A megtisztított sárg...
Elkészítési idő: 3 Nehézség: Közepes
A pác hozzávalóit rakd egy tálba, és kanállal jól keverd össze, majd nyomd bele a fokhagymagerezdeket is. A megmosott húst szeleteld fel két-három ujjnyi csíkokra, és forgasd a pá...
Elkészítési idő: 4 óra 45 perc Nehézség: Közepes