Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 sütőtök (kb. 1 kg)
1 lilahagyma
2 gerezd fokhagyma
1 piros chili paprika (aki nem szereti a csípős ételeket, ezt elhagyhatja)
2 szál rozmaring
só
4 evőkanál olaj
1 evőkanál tökmag a tálaláshoz
Elkészítés:
Mossuk meg a sütőtököt, vágjuk ketté és távolítsuk el a magjait. A hagymát vágjuk vékony csíkokra. Pucoljuk meg a fokhagymát és zúzzuk össze. Mossuk meg a chilit és vágjuk vékony karikákra. Mosás után csepegtessük le a rozmaringot.
A tököket tegyük tepsibe, szórjuk meg sóval és ecset segítségével kenjük be olajjal.
Kezdjük el sütni őket 200 °C fokon 25 percig. Ekkor vegyük ki a sütőből és szórjuk rá a hagymakarikákkal elkevert fokhagymát és egy egy szál rozmaringot fektessünk a sütőtökökre.
Süssük még 25 percet.
Trükkök, tippek, praktikák:
Semmi esetre se tegyük a hagymát sütés elején a sütőtökökre, mert megégnek, mire a tök teljesen megpuhul.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
Dinszteld meg az apróra vágott hagymát, majd pirítsd le a kockára vágott csirkemellet. Dobd a húsra a felaprított zöldségeket, párold össze, majd öntsd fel az alaplével. Sózd, bo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zsiradékon az apróra vágott hagymát megpiritom, aztán a karikára vágott répát és krumplit is kicsit megpárolom. Ha átpárolódott , hozzáadom a kockára vágott karalábét és a fűsz...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Kevés olajon megdinszteljük az apróra vágott vöröshagymát, megszórjuk liszttel, kicsit pirítjuk, majd levesszük a tűzről, és megszórjuk pirospaprikával. Ízlés szerint sózzuk, bors...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű