30 dkg rizsliszt
tápiókakeményítő
útifűmaghéj
bika,
kakaópor
8-10 dkg növényi margarin
2 tojásnyi helyettesítő(Orgran...helyett is útifű+víz v.lenmag?)
brokkoli
édesítés
víz
Őröltettem rizst a malommal, olyan 30 deka körül, ehhez tettem tápióka keményítőt, evőkanálnyi utifű maghéjat, szódabikarbónát, kakaóport, olyan 8 dkg növényi margarint (kókuszzsír is jó). Az Orgran tojáshelyettesítőjéből 2 tojásnak megfelelő adagot. Cukkinit szoktam, az most nem volt uh egy fél tenyérnyi fagyott brokkoli fejet reszeltem bele, a legkisebb lyukú reszelőn. Csak a virágos részét, szárát nem. Ezzel édesítettem, de nem tudom otthon lehet-e kapni, végülis ki mit használ stevia, kókuszvirág cukor stb. Ezután kevés vízzel összekevertem mindent egyben, annyi víz kell hogy brownie tészta állaga legyen. 160 fokon kb 20 perc alatt megsül.
A tészta hozzávalóit a szokásos módon bedagasztjuk, a duplájára kelesztjük. - A medvehagymát összeaprítjuk és jól kikeverjük a sajtkrémmel, aki szeretné ízesítheti még sóval . -...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A 30 dkg cukrot meg kell karamellizálni, majd amikor felolvadt, akkor szinte cseppenként hozzáadni a 2,5 dl tejet. Aztán félretesszük és hűlni hagyjuk. A lisztet összekeverjük a sz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A darált kekszet összekavartam a kakaóval.A tejet a margarinnal és a cukorral addig melegítettem,amíg a cukor elolvadt,hozzáadtam a rumot ,a kekszre öntöttem és összekevertem. 25 x...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű