500 g főtt rizs-köles
10 tojás
100 g kókuszreszelék
édesítő
Tojássárgákat az édesítővel fel kell verni,majd beleforgatni a kókuszreszeléket,főtt rizst,kölest,végül a tojáshabbal lazítani.
Szilikon sütőformákba adagolás után a tetejüket erdei gyömölccsel megszórva 180 fokon kell sütni légkeveréssel 10 percig,majd újabb 10 percig alsó-felső sütéssel.
A tojások sárgáját kikavarjuk a liszttel és a cukor felével, felöntjük 0,5 dl tejjel. A többi tejet felmelegítjük és hozzákeverjük a kikavart tojássárgáját. Amíg besűrűsödik kavarg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A gáztepsit kiolajozzuk, a sütőt 200 °C-ra előmelegítjük. 4 réteslapot belefektetünk a tepsibe (nem kell olajjal megkenni!). A tejfölt, tojást, cukrokat, darát, sütőport, olajat...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű