Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 bögre (2,5 dl-es) penne-, vagy összetört makarónitészta
- 1 mokkáskanál só
- 3-4 evőkanál vaj
- 2 bögre reszelt edámi és cheddar sajt vegyesen (20 dkg)
- 1/2 bögre tej
Elkészítés:
A tésztának tegyünk fel vizet egy kávéskanál sóval forrni, majd kapcsoljuk be a sütőt 200 fokra! Ha a víz már lobog, öntsük bele a tésztát és főzzük meg. A tészta felét öntsük egy jénai tálba, majd a tetejére tegyük rá a vaj felét (kisebb darabkákban), és szórjunk rá fél mokkáskanál sót, majd egy bögre (10 dkg) reszelt sajtot. Ezután ismételjük meg a munkasort, vagyis hozzunk létre egy újabb réteget a maradék alapanyagból: tészta, vaj, só, sajt.
20140318_121440
Végül locsoljuk meg a tetejét a tejjel, és már mehet is a sütőbe bő 25 percre!
20140319_125401
Mac and cheese1
Jó étvágyat! :-)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A közepes krumplikat, lehetőleg egyforma méretűeket megmossuk, kefével lesikáljuk. Ezután minden krumpliszemet bevagdosunk keresztben kb 3/4-ed részig 2-3 milliméter vastag szelete...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
Gombócok előkészítése: A túrót a tojással, a vaníliás cukorral és a reszelt citromhéjjal krémesre elkeverem egy villával, fokozatosan adom hozzá a darát (a tojás nagyságától függő...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
a krumpli adagot ízlésünknek és étvágyunknak megfelelően válasszuk ki. Főzzük meg a krumplikat, hámozzuk meg, majd tőrjük szét egy krumplinyomóval. Borsozzuk, sózzuk, majd alaposan...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű