Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 kg krumpli
10 db tojás
2 nagy dobozos tejföl
1 nagyobb szál kolbász
1 kávékanál pirospaprika
15 dkg sütnivaló szalonna
ízlés szerint só
étolaj
Elkészítés:
Sokféleképpen készítik a rakott krumplit, én úgy, ahogy anyukámtól tanultam. Héjában megfőzöm a krumplit, közben megfőzöm a tojásokat is, természetesen másik fazékban:). A kolbászt felszeletelem. A tejfölt összekeverem pirospaprikával, pici étolajjal. Amikor minden alapanyag készen áll, kiolajozott jénaiba rétegesen lerakom: krumpli, tojás, kolbász és így sorban /közben a krumplit ízlés szerint sózom/, a közepére is locsolok tejfölt, hogy szaftosabb legyen és mindenhová kerüljön, a végén a tetejét befedem a tejföllel és csíkokra vágom a szalonnát, majd a tetejére rakom, ez jó ízt ad az egésznek, ahogy rásül. 180-200 fokon sütöm,addig amíg szemmel láthatóan készen lesz. Jó étvágyat hozzá!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
Egy kevés olajon megpirítjuk a vöröshagymát, majd rátesszük a borsót. Felöntjük kb. 2 dl vízzel, sózzuk, borsozzuk, beletesszük az apróra vágott fokhagymát és fedő alatt puhára pár...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A tészta vizét tegyük fel forrni és amíg a tészta fő, készítsük el a spenótot Ehhez a spenótot a margarinon megfuttatjuk és hozzáadjuk a tejszínt, az összezúzott fokhagymagerezdeke...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A megpucolt gombafejeket sózzuk, borsozzuk, a szárakat apróra vagdaljuk, és a megdinsztelt vöröshagymán puhára pároljuk, sózzuk, borsozzuk, majd 2 tojással megkötjük. Az előkés...
Elkészítési idő: 60 Nehézség: Könnyű