♥ VAJAS KEKSZ (alaprecept)
150 g kristálycukor,
1/2 csomag vaníliás cukor,
350 g liszt,
130 g vaj,
2 tojás,
reszelt citromhéj.
♥ CITROMOS :
alap hozzávalók
+ 2 citrom reszelt héja
4 evőkanál citromlé
♥ KÓKUSZOS :
alap hozzávalók
+ 70 g kókuszreszelék
♥ MANDULÁS :
+ 60 g darál tmandula
♥ MOGYORÓS :
alap hozzávalók
+ 60 g darált mogyoró
♥ KAKAÓS :
alap hozzávalók
+ 10 g kakaópor
♥ VANÍILIÁS :
alap hozzávalók
+ 40 g vaníliás cukor
Gyúrjuk össze a hozzávalókat és pihentessük a tésztát hűvös helyen legalább 2 órán keresztül.
A kiszúróval vágjuk ki a kekszkarikákat, majd mintázzuk meg őket a pecséttel, ezt követően sütőpapírral bélelt sütőlapra helyezve,
160 °C-ra előmelegített sütőben süssük kb.10-12 percet.
Az alapanyagokat egy tálba tesszük és addig keverjük, amíg krémes állagú tésztát kapunk. Ha nagyon sűrűnek tűnik, adhatunk hozzá még 1 evőkanál tejet. A csomómentes tésztát 1 nagy,...
Elkészítési idő: 5 perc Nehézség: Könnyű
az egészet jól össze kever majd formába kanalaz forró sütő és 12 percig legalább nem kinyit
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Ha elkészült, a 7 tojás sárgájából és 30 dkg porcukorból készült krémmel leönteni, majd visszatenni a sütőbe, de már nem kell sütni! (Erre azért van szükség, hogy előbb megszár...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű