35dkg liszt
1 db Liga margarin
3 dkg kemény sajt
1 db egész tojás
1 db poharas tejföl
kis köménymag
só
Jól összedolgozzuk , majd kis golyócskákat teszünk a sütőlapok közé és megsütjük
A tészta hozzávalóit összegyúrom (előtte azért cukros tejben futtassuk fel az élesztőt) A tésztát 15 részre osztom. Mindegyiket tenyérnyi téglalapra nyújtom. Beletekerem a virslit...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA kész leveles tésztát csak le tekerem, fel vágom másfél cm-s csíkokra és feltekerem a roló formákra. Egy tojás sárgával le kenem és 200 fokon 12 perc alatt aranysárgára sütöm....
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: KönnyűElkészítjük a kovászt, majd összekeverjük a tészta hozzávalóival és a duplájára kelesztjük. Megfelezzük a tésztát, vékonyra kinyújtjuk, megkenjük zúzott fokhagyma és tejföl keve...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA lisztet átszitálom a sütőporral, hozzáadom a sót és margarint, elmorzsolom vele. Beleteszem a tojássárgáját és apránként a tejfölt. A tejföl mennyisége a liszt minőségétől függ,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű