Elk. idő: 1 óra
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 1 kg burgonya
- 1 db vöröshagyma
- kevés füstölt kolbász apróra vágva
- 0,5-1 dl tej
- 1 kávéskanál pirospaprika
- 1 teáskanál ételízesítő
- 1 teáskanál majoranna
- 2 db babérlevél
Habarás:
- fél pohár tejföl
- 2 evőkanál liszt
Feltét:
- virsli karikára vágva, pirítva vagy fasírt
Elkészítés:
- A vöröshagymát, a krumplit és a kolbászt felkockázzuk.
- Az apróra vágott vöröshagymát kis olajon megdinszteljük.
- Ebbe beletesszük az apróra vágott kolbászt.
- Majd annyi tejet öntünk rá, hogy ellepje.
- Ízesítjük ételízesítővel, pirospaprikával, majorannával és babérlevéllel.
- Beletesszük a felkockázott krumplit.
- Felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje.
- Fedő alatt kis fokozaton (1) puhára főzzük.
- Ha a krumpli megfőtt, akkor elkészítjük a habarást. Egy kis tejfölt külön tálban elkeverünk csomómentesen 2 evőkanál liszttel. Majd a főzőléből 3-4 evőkanállal hozzá teszünk. Ezt öntjük bele a főzelékbe.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Főzelékek,
A lencsét 6-8 órával a főzés előtt áztassuk be. Öntsük le a levét és tegyük egy edénybe. A hagymát kockázzuk fel, és keverjük a lencséhez. Öntsük fel annyi vízzel, hogy kb. 2 ujjny...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Az almát meghámozzuk, felkockázzuk, a meggyet kimagozzuk. Beledobjuk a turmixgépbe a hozzávalókat, és pürésítjük, majd tálaljuk.
Elkészítési idő: 5 perc Nehézség: Könnyű
A hagymát apróra vágom, olajon megpirítom, megszórom pirospaprikával, hogy egy kis szint adjak a főzeléknek, rádobom a gyalult tököt és felöntöm tejsavóval, hogy ellepje. Megsózom,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű