Családireceptkönyv.hu

Krumplifőzelék


Írta:

Elk. idő: 1 óra
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


- 1 kg burgonya
- 1 db vöröshagyma
- kevés füstölt kolbász apróra vágva
- 0,5-1 dl tej
- 1 kávéskanál pirospaprika
- 1 teáskanál ételízesítő
- 1 teáskanál majoranna
- 2 db babérlevél
Habarás:
- fél pohár tejföl
- 2 evőkanál liszt
Feltét:
- virsli karikára vágva, pirítva vagy fasírt

Elkészítés:


- A vöröshagymát, a krumplit és a kolbászt felkockázzuk.
- Az apróra vágott vöröshagymát kis olajon megdinszteljük.
- Ebbe beletesszük az apróra vágott kolbászt.
- Majd annyi tejet öntünk rá, hogy ellepje.
- Ízesítjük ételízesítővel, pirospaprikával, majorannával és babérlevéllel.
- Beletesszük a felkockázott krumplit.
- Felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje.
- Fedő alatt kis fokozaton (1) puhára főzzük.
- Ha a krumpli megfőtt, akkor elkészítjük a habarást. Egy kis tejfölt külön tálban elkeverünk csomómentesen 2 evőkanál liszttel. Majd a főzőléből 3-4 evőkanállal hozzá teszünk. Ezt öntjük bele a főzelékbe.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Főzelékek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Mamika
Zöldbabpörkölt
Zöldbabpörkölt

A zsírjára süssük ki a szalonnakockáinkat, majd az apróra vágott vöröshagymával együtt a serpenyőben megpirítjuk. Készítsünk pörköltalapot, tegyük bele a zöldbabot és pároljuk puh...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sóska mártás
Sóska mártás

A mirelit sóskát felolvasztom, megszórom liszttel, felöntöm tejszínnel és sóval, borssal, cukorral izesítem Összeforralom.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar KukoricaFőzelék
KukoricaFőzelék

A kukoricát előkészítem; a csöveset sok sós vízben megfőzöm és lemorzsolom róla a szemeket, a konzervet lecsöpögtetem, a fagyasztottat kiolvasztom. A vajat felolvasztom és rádo...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk