Elk. idő: 1 adag
Adag: 20 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 2 evőkanál bazsalikomlevél - friss
- 2 evőkanál majonéz
- 1 evőkanál Dijoni mustár
- 1 db citrom leve
- 1 db lazac filé (250 g-os)
Elkészítés:
1. Először a friss bazsalikomleveleket mosd át és aprítsd fel. Aztán egy tálban keverd össze a majonézt a mustárral és a kifacsart citromlével.
2. Hozzákeverjük az apróra vágott bazsalikomot is. A lazacfitére öntjük a keveréket úgy, hogy mindenütt befejje, majd 3 órára tegyük hűtőbe. Addig be lehet gyújtani a grillt.
3. A grillen magas hőfokon mindkét oldalát megsütjük. Oldalanként 4 perc az optimális sütési idő.
Trükkök, tippek, praktikák:
Párolt, vagy grillezett zöldségkörettel remek főétel!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Halételek,
A pontyot megtisztítjuk. Ez abból áll, hogy az élő pontyot agyonütjük úgy. hogy pontosan a szeme közé ütünk egy kalapáccsal. Ezt követően a pikkelyeket levakarjuk, kiszedjük. Ponto...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A kifogott keszeget, kárászt kibelezték, de nem pikkelyezték le. A halakat kívül-belül sózták, paprikázták, majd betekerték sárral kevert fűszálakkal. Beledobták a parázsba, majd e...
Elkészítési idő: 1 Nehézség: Könnyű
A halakat megmosás után jól be kell sózni, majd 24 órát hideg helyen állni hagyni. Utána egy órát kiáztatni. A hagymát karikára kell vágni. A vizet a fűszerekkel fel kell forralni...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű