Elk. idő: 1 óra
Adag: 3-4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
• 25 dkg teljes kiőrlésű liszt
• 2 dl langyos víz
• 1 teáskanál himalája só
• 2 dkg friss élesztő
Elkészítés:
1. A hozzávalókból lágyabb tésztát dagasztunk, majd kb. egy óra alatt duplájára kelesztjük.
2. Ha megkelt, négy egyforma darabra vágjuk, gömbölyítjük és hagyjuk 5-10 percig pihenni.
3. Lisztezett gyúrótáblán 2-3 mm vastagságú kör alakokra nyújtjuk.
Egy tiszta konyharuhával letakarva hagyom őket újabb 30 percig pihenni.
4. 220 fokra előmelegített sütőben, a sütő rácsán 5-6 perc alatt készre sütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Gyros hússal, görög salátával töltjük
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
A meghámozott krumplit vágjuk kis kockákra. A debrecenit szeletekre. A krumplit bő forrásban levő vízben főzzük 5 percig. Ezalatt a debrecenit pirítsuk meg 1 evőkanál olajon, tegy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
punem pastele la fiert intr-un vas cu apa cu sare in care picuram cativa stropi de ulei sa nu se lipeasca pastele si sunt mai gustoase asa -curatam ceapa si usturoiul, apoi le ta...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A paprikát vágd csíkokra, a cukkinit szeleteld fel. Készítsd el a kockából a zöldséglevest, dobd bele a tésztát, a paprikát és a zöldbabot. Amikor a tészta megfőtt, vedd le a fedőt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű