Családireceptkönyv.hu

Quiche Lorraine gombával


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Tésztához:
250 g liszt
1/2 tk só
125 g vaj
4 ek víz

Töltelékhez:
250 g gomba
6 tojás
2,5 dl tejszín
Só, bors
5 dkg szalonna

Elkészítés:


A tésztához a lisztet és a margarint összemorzsoljuk. A többi hozzávalóval tésztát gyúrunk belőle, majd egy kis, kerek formájú sütő edény formájúra nyújtjuk.
Belehelyezzük a tésztát úgy, hogy a forma szét is befedje.
Megszúrkájuk, majd 30 percre hűtőbe helyezzük.
A töltelékhez a gombát apróra vágjuk, a tojást a tejszínnel elhabarjuk, hozzáadjuk a gombát és a fűszereket.
Ha letelt az idő, akkor a tésztát 200 fokos sütőben 5 percig elősütjük.
Ráfektetjük az előzőleg felvágott szalonnát, ráöntjük a tölteléket, majd 40 perc alatt megsütjük.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Vegetáriánus,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Írta: Anikó
Avokádókrém provance-i módra
Avokádókrém provance-i módra

1. Az avokádót meghámozom, és a lehámozott héjszeleteket felteszem pakolásnak az arcomra. Kiveszem a magját, amivel jól bedörzsölöm a körömágyamat (minden cseppje kincs!) 2. A fel...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Grillezett camembert sült zöldségekkel
Grillezett camembert sült zöldségekkel

A krumplit és a répát 4 darabra vágom és fokhagymával, kakukkfűvel, sóval, borssal megszórom. Egy fél evőkanál olaj társaságában beleteszem egy sütőzacskóba, a zacskót 2-3 helyen k...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Ani
Fetás cukkini tócsni
Fetás cukkini tócsni

A cukkinit megmossuk, végeit levágjuk, és nagy-lyukú reszelőn lereszeljük. Sózzuk-borsozzuk, hozzákeverjük a tojást, a zúzott fokhagymát, az összemorzsolt fetasajtot, és annyi lisz...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk