Családireceptkönyv.hu

Extra sajtos croissant


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


15 dkg dw sütőliszt (de lehet bármilyen ch csökkentett liszt, maglisztekből ezt a receptet, csak keveréssel próbáljuk mert nem lesz jó)

1 dl tej

1 ek. olíva olaj

1 kk. xilit

1 tk. só

0.5 csomag instant élesztő

Hajtogatáshoz: 5 dkg margarin

Elkészítés:


A tésztához a hozzávalókat kimérjük és összegyúrjuk. Hagyjuk tíz percet pihenni.

A pihenés után kinyújtjuk és a szoba-hőmérsékletű margarint rákenjük, majd először jobbról, aztán balról ráhajtjuk, aztán felülről és alulról is. Így kinyújtjuk. Majd megint hajtjuk. 20 percig meleg helyen kelesztjük. Ezután megint kinyújtjuk lehetőség szerint kör alakra és pizzavágóval annyi szeletet vágunk ahányat készíteni szeretnénk. A cikkek vastagabbik felére sajtot teszünk és a kör közepe felé feltekerjük. A végeit csípjük be, hogy ne folyjon ki a sajt. A tetejére reszelt sajtot teszünk. Előmelegített sütőben 150 fokon 10 percet, majd 250 fokon készre sütjük.

Extra sajtos croissant

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sós sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar lángos
lángos

Kavarjuk össze külön edényben a folyékony és a száraz összetevőket. Öntsük őket egybe és gyúrjuk össze. Pihentessük 5 percig. Ezután gyúrjuk át a tésztát lisztes felületen, ma...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Friderika
Teljes kiőrlésű kréker
Teljes kiőrlésű kréker

Minden hozzávalót összegyúrunk, majd vékonyra kinyújtjuk és feldaraboljuk.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Burgonyás pogácsa glutén-és laktózmentesen
Burgonyás pogácsa glutén-és laktózmentesen

A burgonyát, megpucoltam, kockákra vágtam, majd sós vízben megfőztem. Miután megfőtt, áttörtem és hagytam kihűlni. A tészta hozzávalóit egy tálba mértem, hozzáadtam a kihűlt burgon...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk