Elk. idő: 1
Adag: 72 db
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
• ½ kg liszt
• 20 dkg trappista sajt
• 5 dkg élesztő / kevés cukros tejbe megkeleszteni/
• 1 ráma /250 g/
• 1 tejföl/ 175 g/
• 1 tojás
• 1 púpos kávéskanál só
Elkészítés:
A lisztet a rámával elmorzsolni, bele a sajtot, tojást, sót és a kelesztett élesztőt, jól összedolgozni és pihentetni 30 percig. 6 cipóba osztani, mindegyik cipót kör alakúra nyújtani, és 12 szeletre vágni. Feltekerni kiflinek, tetejét tojással kenni és 180-200 fokon előmelegített sütőben 20-25 percig sütni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojásfehérjéből a cukorral kemény habot verünk, a forró vizet kanalanként adjuk hozzá, majd a citromlét is keverjük bele. Hozzáadjuk a lisztet és a kókuszreszeléket, vaníliaaromá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A töltelékeket a tészta előtt elkészítem, hogy kihüljenek, mire a tésztába tölteni kell. Az összetevőket összekeverem és felfőzöm. Gyorsan összeállítani, 4 részre osztani, nyújt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű