Elk. idő: 40
Adag: 4 fő
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
1 kiló csirkemell
1 kiló paradicsom, 1 kiló zöldpaprika
1 evőkanál olívaolaj
2 fej hagyma
1 ek gulyáskrém
só, bors, pirospaprika
Elkészítés:
Vágd fel a hagymát és kevés olajon pirítsd meg. Dobd rá a karikára vágott paprikát és miután a fedő alatt kicsit
megfonnyadt, szórd meg pirospaprikával. Pár perces pirítás után add hozzá a karikákra vágott paradicsomot is.
Sózd és pici víz hozzáadásával fedő alatt párold még egy kicsit (ne készre). A vékony szeletekre vágott, besózott
csirkemellet tedd le egy kikent jénai tálba és süsd elő. Miután elfőtte a levét, ferdén rétegezd a lecsóval. Alá és a
hús tetejére is mehet, nem baj, ha ellepi. 20 percet süsd és már kész is a finom lecsós csirke.
Trükkök, tippek, praktikák:
Kenyér nélkül vacsira is mehet.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
1. A fürj előkészítéséhez szárnyasvágó kést használunk. Levágjuk a hátcsont egyik feléről a húst, majd eltávolítjuk a hátcsontot (1. kép). Kivesszük a belsőséget, levágjuk a nyakát...
Elkészítési idő: 2-3 óra Nehézség: Könnyű
A burgonyafánkhoz a megpucolt krumplit kockára vágjuk, és sós vízben puhára főzzük. Jól szétterítve nyújtódeszkára törjük egy krumplinyomóval, és megvárjuk, míg langyosra hűl. Közb...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A csirkemellet megmossuk, felkockázzuk, megfűszerezzük. Az ananászt megpucoljuk, felkockázzuk (konzerv ananászt is lehet használni). Az olajat felhevítjük. Majd beletesszük a csi...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű