Mascarpone házilag, avagy az isteni házi krémsajt
Írta: Dublinszkiné Virág Krisztina 2017-08-05 19:55:24
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
2 nagy pohár görög joghurt
1 kisebb pohár extra zsíros tejszín
só
Elkészítés:
A hozzávalókat összekeverjük,kicsit sósabbra készítjük,mint kell,mert kicsepeg belőle valamennyi.
Ruhába öntjük és 1 nap alatt kicsepegtetjük.
Ha sütni akarunk vele,ne sózzuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Vegetáriánus,
1. Melegítsük elő a sütőt légkeveréses fokozaton 200 fokra. Tegyük az édesburgonyákat egy tepsibe és süssük őket 40 perc alatt puhára. Közben forrósítsuk fel az olajat közepes hőfo...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A padlizsánt és a kígyóuborkát szeleteld fel vékonyabb szeletekre. Párold meg őket kevés olívaolajon, majd pirítsd is meg. A sütés vége előtt szórd meg a friss fűszerekkel.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A padlizsánt meghámozzuk, majd hosszában vékony csíkokra vágjuk. Átkenjük olívaolajjal és serpenyőben, vagy grillen megsütjük. A paradicsomot és a mozzarellát felszeleteljük, a meg...
Elkészítési idő: 1/2 óra Nehézség: Közepes