Családireceptkönyv.hu

Paradicsommal és sajttal töltött padlizsán


Írta:

Elk. idő: 1/2 óra
Adag: 2 főre
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:



2 nagy padlizsán
3 paradicsom
25 dkg mozzarella
friss bazsalikom
só, bors
olívaolaj

Elkészítés:


A padlizsánt meghámozzuk, majd hosszában vékony csíkokra vágjuk. Átkenjük olívaolajjal és serpenyőben, vagy grillen megsütjük. A paradicsomot és a mozzarellát felszeleteljük, a megsült padlizsánok közepébe teszünk egy-egy szeletet, megszórjuk a felaprított bazsalikommal, fűszerezzük, majd feltekerjük. Ezt követően tepsibe tesszük és 160 fokos sütőben 5-7 percen át pirítjuk, hogy a sajt megolvadjon. Salátával tálaljuk.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Vegetáriánus,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Gitka
Zöldséges sajtchips
Zöldséges sajtchips

A cukkinit és a sárgarépát meghámoztam és nagylyukú reszelőn lereszeltem, a sajtos szintén. Az egészet összekevertem, borsoztam, megint összekevertem. Egy tepsit kibéleltem sütőpap...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Tojásos pirított rizs
Tojásos pirított rizs

A rizst kevés sóval megfőzzük és hagyjuk kihűlni (ez utóbbi nem létszükséglet, de pergősebb, pirultabb eredményt kapunk, ha hideg, akár előző napi maradék rizzsel dolgozunk). Eg...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Cukkinis köles "risotto" by Zuzana Németh Serbáková
Cukkinis köles "risotto" by Zuzana Németh Serbáková

A kölest megfőzöm vízben egy pici sóval, majd fedő alatt hagyom 10 percig állni. Egy kis hagymát megpirítok olajon, majd adok hozza 2 gerezd fokhagymát szétnyomva, és hozzáadom a l...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk