1-kg-os parasztcipó tetejét levágom. A kenyér belsejét a széleibe kihúzom, 8-10 db főtt tojással körberakom. 1 kg jófajta házi savanyú káposztát egy fej hagymával megdinsztelem.Ha kihűlt, lerétegezem a jó puhára főtt és kihűlt, kicsontozott füstölt csülökkel úgy, hogy a káposzta és a húsrétegek közé tejfölt is teszek. Visszarakom a kalapját, szorosan fóliába tekerem és a sütőben jól átforrósítom, hogy az ízek összeérjenek. Jó ha egy éjszakát pihen. Úgy szeletelem mint a tortát és vendégeket hívok hozzá. A siker garantált, mert nagyon finom.
Lehet felezni az adagot.
1. A szalonnát kiolvasztjuk, majd rátesszük a tarhonyát és kissé megpirítjuk. 2.Hozzáadjuk az apróra vágott vöröshagymát, majd pár percig együtt sütjük tovább. 3. Az edényt lehúz...
Elkészítési idő: 70 perc Nehézség: Könnyű
A brokkolit rózsáira szedjük és pár perig főzzük. A tojásokat keményre főzzük. A kolbászt megsütjük, majd a zsírban a szeletekre vágott hagymát megpirítjuk. Egy tálba rétegezve...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A krumplit megfőzzük, héját lehúzzuk, kihűtjük, majd lereszeljük, szerecsendióval, ételízesítővel, vágott petrezselyemzölddel ízesítjük, jól kipürésítjük egy kis tejjel. A csirkem...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű