Elk. idő: 1 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 hagyma
fél fej kelkáposzta
2 sárgarépa
1 fehérrépa
2 szelet zeller
Fél fej karalábé
1 doboz vegakrém/tejföl
só,bors, őrölt kömény, pirospaprika
2-3 pulykavirsli
Elkészítés:
2 hagyma felaprítva, fél fej kelkáposzta, 2 sárgarépa, egy fehérrépa, kevés zeller, de mehet bele karalábé- nekem nem volt otthon - és ezt annyi vízzel felönteni, hogy épphogy ellepje. Fűszerek: őrölt kömény, só, bors, pirospaprika, só és főhet amíg megpuhul. Akkor mehet bele a felkarikázott - nálam pulyka frankfurti( jó magas hústartalmút vegyetek, nálam kb 80%), és azt is puhára főzzük. Egy vegakrémet a levesből kivett 4-5 evőkanál lével elkeverni és bele a levesbe. Pár percig még főni hagyni és kész is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A füstölt húst előző nap hideg vízbe áztatjuk. Másnap a levet leöntjük róla és 2 liter hideg vízbe feltesszük főni. Ha felforrt, kis lángon addig főzzük, amíg annyira meg nem puhu...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
A sütőtököt megsütni, kikaparni. 5 dkg vajon a fokhagymát kicsit megpárolni (épp hogy, nehogy megkeseredjen). Megfőzni a burgonyát, és az egészet húslével 40 percig főzni. Aztán ös...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A gombát, a zellert, a burgonyát és a vöröshagymát közepes darabokra vagdalom. Majd egy 2 literes lábasba rakom és felöntöm 1 liter vízzel, fűszerezem és hozzáadom az olajat, ké...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű