5 narancs
25 dkg cukor
4 dl víz
5 szép nagyméretű narancsot vettem ...meghámoztam , de úgy hogy még a fehér része is le kell jöjjön ...feldaraboltam, ezt egy fazékba rakom...tettem hozzá
25 dkg cukrot
4 dl vizet
elkezdtem főzni.. alaposan főzzük szét a narancsot...
egy botmixerrel pépesítettem, majd egy nagyméretű teaszűrön alaposan átpasszíroztam...
vissza tettem főni.. gyakorlatilag egy szirup kell legyen .. ezt úgy ellenőrzöm, hogy ha ragad az ujjamhoz akkor jó... még melegen a steril üvegbe öntöttem...
Jelentem nagyon finom ...
A megtisztított, megmosott fekete ribizli felét jégkockatartóba tesszük, felöntjük vízzel, és 2 órára befagyasztjuk. A maradék fekete ribizliből gyümölcscentrifugában levet nyerünk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Turmixgépben alaposan összedolgozzuk a tejet, a narancslét, a mézet és a fagylaltot. Poharakba öntjük, és megszórjuk őrölt szerecsendióval.
Elkészítési idő: 5 perc Nehézség: Könnyű
A gyümölcsöket meghámozzuk, és összedaraboljuk. Az összedarabolt gyümölcsöket egy tálba, vagy turmixgépbe tesszük, és összeturmixoljuk. Hosszú pohárba töltjük.
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű